Evliya Çelebi’de Kapan Çayı
Bugün “Osmanlı Caddesi” dediğimiz yeri Evliya Çelebi şöyle tarif ediyor; her birinin kenarında bağlar ve bahçeler bulunan konaklar var ve önünden Kütahya’nın bir ucundan bir ucuna gitmeye yarayan dere akıyor.
“Ve bu şehr-i Kütâhiyye bir küçük şehir görünür amma tâ Sultân bağından Osman Paşa saray önünden ve Mevlevihane ve Kapan cisrinden tâ Meydân mahallesi önünden tâ Çayırbaşına varınca şimal canibine dere ile gidilir, şehrin tûlidir kâmil dörd bin adımdır. Ve bu derenin iki tarafı bağu bâçeler iremezât-misâl kat-ender-kat şâhnişînler ile ârâste olmuş hânelerdir. Ve mezkûr dereden her haneye birer ark carî olup bağlar ve besâtînlerin reyy eder.” Evliya Çelebi, 1671, Kütahya